El perejil

El perejil

El perejil

El perejil

Clima y suelo
Aunque el perejil prefiere los climas cálidos, resiste bien el frío. Lo encontramos en toda Europa. En cuanto a los suelos, los prefiere profundos, frescos, sueltos y bien abonados.

Siembra
Se siembran las semillas de febrero a septiembre y tardan unos 30 días en nacer, siempre que tengan la humedad necesaria.

Riego y abonado
Necesita mucho abono para obtener una buena cosecha. En climas cálidos es aconsejable regar cada 9 días en invierno y cada 2 días en verano.

Recolección
Se realiza aproximadamente a los tres meses del nacimiento durante los meses de invierno y a los dos en los de verano. Se siegan las plantas cuando tienen unos 30 cm de altura. La recolección se hace por la mañana. La planta rebrotará de nuevo y se puede volver a cortar a los dos meses.

Otras verduras, frutas y hortalizas: la cebolla,  las judías verdes,  la acelga,  el calabacín,  la lechuga,  la berenjenalas fresasel tomatela zanahoriael pimientoel pepinola calabazael melónel perejilel ajola chirivíacol y la berza comúnla sandíalos guisanteslos naboslos rábanoslas habaslas espinacasel maíz para palomitas.

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2 respuestas a El perejil

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